Ingwer schmeckt nicht nur gut, sondern bereits Hildegard von Bingen erkannte die positive Wirkung von Ingwer: Er regt Verdauung und den Stoffwechsel an und bringt Wärme in den Körper. Handelswege brachten den Ingwer nach Europa Ingwer stammt ursprünglich aus Südostasien. Woher genau, ob aus Indonesien, Sri Lanka oder anderswo, weiß […]
Sicher ist es Euch auch schon aufgefallen: seit einiger Zeit gibt es kleine Fläschchen im Supermarkt Kühlschrank neben den Smoothies – es handelt sich hierbei nicht etwas um Mini-Smoothies on-the -Go, sondern um den neuesten healthy Food Trend. Zwischen EUR 1.99 und EUR 5 kosten die kleinen Mini-Fläschchen und sollen […]
Frische Zutaten, Gerichte aus aller Welt, Fusionsküche und neue Food Trends interessieren mich besonders. Weiter lesen »